Área de aproximadamente dos hectáreas donde se tienen cinco galpones, de los cuales dos son con jaulas para la explotación de gallinas ponedoras y tres en piso para la ceba de pollos de engorde y levante de pollonas. En los mismos se desarrollan también actividades de investigación.

Esta unidad se asienta en dos galpones en los cuales se mantiene un rebaño de animales mestizos de las razas Landrace y Yort Shire, se trabaja con un pié de cria de 40 madres y 4 reproductores, y la actividad primordial de la unidad es la producción de lechones para la venta, teniendo el levante o ceba muy poca presencia por los costos de ejecución. Sirve a la asignatura de Porcinos en la carrera de Ingeniería de Producción Animal y la investigación forma parte activa en esta unidad y la docencia.

Se encuentra muy dirigida hacia la docencia y la investigación, cuenta con un laboratorio de extracción y purificación de mieles y en ella se realizan múltiples trabajos de investigación.

Es la subunidad animal más pequeña, conformada por un lote de animales de las razas Chinchilla, Ruso Californiano y New Zelandes; en la cual su principal actividad es la investigación.

Es la unidad que abarca mayor extensión de terreno en la hacienda, cuenta aproximadamente con veinticinco hectáreas de potreros, en ella también se asientan apriscos, corrales y una casa de trabajo. En la actualidad se cuenta con un rebaño de 94 animales de las razas West African, Barbados Barriga Negra, Persa Cabeza Negra y Mestizos Corriedale.

Actualmente se esta ejecutando la distribución de potreros, corrales, vaquera; entre otras obras necesarias para este fin; para ello se realizo una alianza estratégica con la empresa rental de la universidad (SIRCA,C.A.) con la finalidad de instaurar un modulo de leche con una superficie de 35 hectáreas.